Archive for 'Tag Archives: 'Salsas''
Salsas verde y roja asadas
Las salsas son la sangre que da vida a la comida mexicana. Aquí comparto la receta para dos salsas típicas mexicanas. [...]
Salsa de Manzana
Una deliciosa combinación de manzanas, pimientos y miel de maple. [...]
Albóndigas en Salsa de Chile Ancho
Me gusta mucho el sabor no muy picante y casi dulce del chile ancho. Este sabor complemento perfectamente la salsa de tomate. Las albóndigas fueron un experimento interesante porque en cada mordida se encontraban diferentes sabores [...]
Peras
Las peras son deliciosas y muy nutritivas. Aquí hay una receta para disfrutarlas hoy. [...]
Guacamole de mango
Este delicioso y dulce guacamole puede servirse como salsa, guarnición, aperitivo, etc. Las posibilidades son infinitas. [...]
Lasagna de salsa verde
A mí me fascina la lasagna y los tomatillos. Así que en mi mente esta era la conbinación perfecta. Y el resultado no me decepcionó en lo absoluto. Fue una nueva experiencia culinaria. [...]
Pasta con salsa de poblano y camarones al ajo
Aquí está la segunda receta del día para la Cuarésma. Este es un platillo de pasta con salsa de chile poblano y camarones al ajo. Esta ha sido una de mis recetas favoritas hasta el momento [...]
Rollos de repollo
Si ustedes son como yo que no observan las fiestas religiosas por lo menos esta receta es fácil de preparar y bastante saludable. [...]
Enchiladas de puerco con salsa de chile poblano
Enchiladas es uno de los platillos mexicanos mas tradicionales. Las hay rojas y verdes preparadas con tomate rojo (jitomate) y tomate verde (tomatillo). Pero esta ocasión yo decidí preparar una salsa utilizando solamente chiles poblanos y [...]
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