(...)
Lee el resto de Puré de Calabaza

Este es un feed RSS traído a tu lector de noticias o correo electrónico por México Sabroso Ven a ver lo nuevo en nuestra página de Inicio.

© Ben for México Sabroso, 2009. | Permalink | 3 comentarios |
Etiquetass: Calabaza, Guarnición, Puré, Recetas de otoño, Recetas sencillas

Bueno pues seguimos aquí tratando de darle vida a este blog. Ahora les traigo una receta muy sencilla hecha con granada. A mí me encanta la granada, pero generalmente no la uso para preparar platillos, sólo la como con chiles en nogada o me la tomo en jugo. Por eso es que el otro día que necesitaba utilizar unas semillas que me sobraron de una cena de chiles en nogada busqué en internet recetas que tuvieran granada y me encontré con una gran variedad. Algunas de ellas las subiré a este blog cuando las prepare.

La receta de hoy es muy sencilla y elegante, un arroz blanco con semillas de granada y almendras. La preparación fue muy sencilla: En una olla mediana cociné 1 taza de arroz en 2 tazas de caldo de pollo. Cuando el caldo comenzó a hervir bajé el fuego a lento, agregué sal y pimienta y lo cubrí. Lo dejé cocinar hasta que el caldo fue absorbido y el arroz se ablando. Entonces le agregué 3/4 de taza de semillas de granada y 1/4 de taza de almendras rebanadas.

Come ven esta receta es muy sencilla de hacer y es muy elegante cuando se sirve en la mesa.

¡Buen provecho!

Este es un feed RSS traído a tu lector de noticias o correo electrónico por México Sabroso Ven a ver lo nuevo en nuestra página de Inicio.

© Ben for México Sabroso, 2008. | Permalink | 7 comentarios |
Etiquetass: Almendras, Arroz, Granada, Guarnición