Archive for 'Tag Archives: 'Chiles''

Chiles Rellenos en Salsa de Calabaza

Unos deliciosos chiles rellenos con sabor a otoño. [...]

Salsa de Manzana

Una deliciosa combinación de manzanas, pimientos y miel de maple. [...]

Albóndigas en Salsa de Chile Ancho

Me gusta mucho el sabor no muy picante y casi dulce del chile ancho. Este sabor complemento perfectamente la salsa de tomate. Las albóndigas fueron un experimento interesante porque en cada mordida se encontraban diferentes sabores [...]

Risotto de chile poblano

El risotto es una de esas comidas con las que se puede experimentar y combinar muchos tipos de sabores. Tu imaginación es el límite. [...]

Tilapia sobre pasta de champaña

Yo no tenía idea de que tilapia fuera una palabra en español. Pero al parecer la RAE la define como: 1. f. Filip. Pez muy voraz, parecido a la piraña, de carne blanca comestible. Bueno, todos [...]