Archive for 'Ensaladas, sopas y más'
Elotes de Ajo Asados
Hace un par de semanas recibí un libro de recetas desde el Reino Unido cortesía de Abel and Cole. Lo que más me gusto del libro es que las recetas son sencillas y preparadas con ingredientes [...]
Arroz Mexicano
Como preparar el arroz mexicano perfecto. [...]
Guacamole de mango
Este delicioso y dulce guacamole puede servirse como salsa, guarnición, aperitivo, etc. Las posibilidades son infinitas. [...]
Cebollas rellenas de queso fresco
Mucho mejor que amar la comida y todo lo que tenga que ver con ella es poder compartirla con otras personas que comparten ese mismo amor. Yo aprendí esa importante lección de mi mamá, quien es [...]
Sopa de frijoles pintos y verduras
A pesar de que fue muy sencilla de preparar, esta sopa fue una de las que más me han gustado. Los frijoles siempre le dieron cuerpo y bastante sabor, sin mencionar lo nutritivo que son. [...]
Queso casero
Algunas semanas atrás, uno de mis mejores amigos me mando un enlance con la preparación de queso blanco (o fresco como le llaman aquí). La preparación es tan sencilla que ese mismo día decidí hacer mi [...]
Sopa de tubérculos
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Arroz blanco con granada y almendras
Bueno pues seguimos aquí tratando de darle vida a este blog. Ahora les traigo una receta muy sencilla hecha con granada. A mí me encanta la granada, pero generalmente no la uso para preparar platillos, sólo [...]
Frijoles refritos
Tengo que una confesión que hacer. Aunque soy de México y en el restaurante de mis papas en donde crecí se hacían frijoles refritos todos los días, yo nunca los había preparada hasta hace un par [...]
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