Archive for 'Ensaladas, sopas y más'
Tortillas Integrales de Calabaza
Estas tortillas son tan sencillas de preparar que son el perfecto substito de pan en esas ocasiones en las que no hay tiempo de hornear. [...]
Puré de Calabaza
Puré de calabaza, un platillo diferente para este otoño. [...]
Sopa de Frijoles Negros y Chorizo
Una deliciosa sopa con sabores de México. [...]
Sopa de papas y chile poblano
Una deliciosa sopa picante para disfrutar en la época de frío. [...]
Mini molletes
Deliciosos aperitivos con sabor mexicano. [...]
Salsas verde y roja asadas
Las salsas son la sangre que da vida a la comida mexicana. Aquí comparto la receta para dos salsas típicas mexicanas. [...]
Ensalada de cactus
Los nopalitos son parte importante de la cultura y comida mexicana. Aquí comparto una receta para una deliciosa ensalada de nopales. [...]
Gazpacho de Sandía
Este gazpacho de sandía es perfecto para el calor del verano. [...]
Elotes de Ajo Asados
Hace un par de semanas recibí un libro de recetas desde el Reino Unido cortesía de Abel and Cole. Lo que más me gusto del libro es que las recetas son sencillas y preparadas con ingredientes [...]
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Entradas al azar
Fotografía Gastronómica - 1a Parte
Hola a todos. 1. Como organizamos los cursos digitales 2. Donde pu
Una breve introducción al maíz
Aqui ya hay que tener mucho cuidado con el maíz porque se vende muchís
Una breve introducción al maíz
Yo soy hijo del Dios del maíz...me encanta por si mismo, desde su apar
Albondigas en Salsa de Poblano
Hola que delicia de recetas me encanto tu blog, gracias por darnos est
Día de la candelaria - Una celebración al maíz
Que buen reportaje! me ha gustado mucho la forma que has usado para de