Archive for 'Ensaladas, sopas y más'
Crema de papas y poro
Una sencilla y deliciosa crema para el frio invernal. [...]
Quesadillas de Huitlacoche
Huitlacoche es una delicadeza culinaria mexicana y es excelente para preparar deliciosas quesadillas. [...]
Espagueti Alfredo de Chipotle
Deliciosa pasta Alfredo con un toque muy mexicano. [...]
Esquites con chorizo
Una nueva y deliciosa manera de comer elotes. [...]
¡La gran final!
Para celebrar la copa mundial aquí les dejo la receta para la salsa de frijoles pintos servidos en copitas de tortilla de maíz. [...]
Ensalada de Mango Primaveral
Ensalada sencilla y sabrosa de mangos perfecta para la primavera y el verano. [...]
Sopa de Calabaza y Chorizo
El frío es un buen pretexto para preparar una deliciosa sopa que combina lo dulce de la calabaza con lo picante de los chiles adobados. [...]
Atole de Rompope
El rompope y el atole son bebidas populares mexicanas en la época navideña. [...]
Sopa de Pasta y Calabaza
Esta es una sopa de otoño con tan solo un toque de picante para hacer las cosas interesantes. [...]
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Fotografía Gastronómica - 1a Parte
Hola a todos. 1. Como organizamos los cursos digitales 2. Donde pu
Una breve introducción al maíz
Aqui ya hay que tener mucho cuidado con el maíz porque se vende muchís
Una breve introducción al maíz
Yo soy hijo del Dios del maíz...me encanta por si mismo, desde su apar
Albondigas en Salsa de Poblano
Hola que delicia de recetas me encanto tu blog, gracias por darnos est
Día de la candelaria - Una celebración al maíz
Que buen reportaje! me ha gustado mucho la forma que has usado para de