Viajando por México — Escrito por Ben el 31 de julio, 2010
Una nueva aventura
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Quesadilla de huitlacoche

¡Hola a todos! Pues como ya les había comentado en el post anterior me he mudado a México y la verdad es que hasta ahora me la he estado pasando muy bien. Estoy seguro de que este nuevo capítulo en mi vida me traerá muchas nuevas oportunidades culinarias y que por supuesto compartiré en este blog.

La comida hasta ahora ha sido fantástica y no se puede comparar con ninguna comida “mexicana” que probé en el extranjero. Les voy a compartir muy pronto algunas de mis experiencias y aventuras pero por ahora sólo los dejo con algunas fotografías de lo que he estado haciendo y comiendo. Espero las disfruten y muy pronto nos veremos para seguir con los retos de Hecho en Casa y en sus blogs.

¡Buen provecho!

Street food in the mountain Molcajete Flor de calabaza Mexican market Los dinamos park




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creció rodeado de deliciosos olores y sabores de comida en el restaurante de sus papás. Él ha creado este blog para compartir con el mundo su amor por la comida.

(15) Comentarios

  1. Que bueno que estás pasando tan bien! y todavia falta que pruebes muchas cosas..
    besos
    Gaby

  2. Que bueno Ben! Me imagino que debés sentirte como pez en el agua. Es que no hay lugar como el hogar, todo adquiere otro sentido.
    Tus fotos …que colores!!
    Espero que andes bien.
    Cariños

  3. Hola Ben
    Me alegro mucho que estes de vuela y que estes disfrutando de tu nueva vida en México.
    Aqui te espero, feliz fin de semana ♥

  4. Hola Ben, así que en tierras mexicanas! Me imagino que estarás como niño en juguetería, con todas las maravillas que hay para cocinar y degustar. Te deseo que esta nueva etapa sea muy productiva en todo sentido y espero las novedades culinarias.
    Un fuerte abrazo.

  5. Hola Ben!! Me acabo de enterar de que has vuelto a tus racíces… Yo, también he vuelto después de unos meses de inactividad… Espero que te vaya todo estupendamente…. y nos seguimos viendo!!
    Besos!!

  6. Wooohoooo!! =D

    ¡Te va a ir de maravilla en estas tierras ya verás! y si un día te pasas por Guadalajara, ¡¡AVISAAA!! =)

  7. ben: me alegra que vuelvas a tu pais, desconozco las razones, que importan si te hicieron volver, disfrutalo al maximo y luego nos muestras tus experiencias culinarias saludos y que viva mexico cabrones!!!!

  8. Me alegro mucho que el cambio parezca para mejor. Mucha suerte en tu nueva andadura.
    Bueno, me desconecto unos días para pasarlos en familia, así que te deseo feliz verano!
    Hasta pronto!

  9. Ya me estaba extrañando un poco tu ausencia. Claro un cambio de vida de un país a otro conlleva muchas cosas y su tiempo para adaptarse y recuperar la línea de nuestras actividades.
    Gracias por tan bonitas fotos, que se perciben, se sienten y huelen cada una en su contexto. En horabuena por tu regreso y estamos a tu orden com siempre. Saludos.

  10. Hola Ben.
    Gusto en saludarte y apenas me entero de tu regreso.
    Un buen momento para conocer a detalle tanta dicha que se guarda en las cocinas de México, que son tantas y todas ellas tienes un signo particular como cada uno de los que habitamos este lugar.

    Se feliz en este nuevo rumbo.
    un abrazo fraterno

  11. En esa primera foto de tu entrada, ahora que la veo con más detenimiento podría ser en algun lugar cercano a Toluca, esos chorizos verdes colgados lo delatan.

    Ja.

  12. HOLA BEN,
    gracias por la bella, explicacion de lo que sucede en Milpa Alta desafourtunadamente no todas
    las personas podemos regresar a nuestro pais Mexico. Aunque lo extrañamos y quisieramos volver
    diversos compromisos de trabajo, de familia en fin de todo nos impiden regresar a nuestras raices.
    Fue lindo escuchar tu relato me senti realmente como si estuve ahi aunque nunca eh estado ojala la vida algun dia me de la oportunidad de estar en ese magico y maravilloso lugar donde hay tantas cosas lindas que quiero conocer. DESEO CON TODO MI CORAZON ESTAR EN LA FERIA DEL MOLE DE MILPA ALTA EN EL AñO 2011.EVE GRANADOS

  13. HOLA BEN, excelente articulo para mi gusto muy bueno no he tenido la oportunidad de estar en la
    feria del Mole de Milpa Alta pero con todo lo que escribes tenlo por seguro que en la primera oportunidad que tenga estare por ahi. Gracias por tu lindo reportaje de verda que si nos sumergiste
    totalmente en lo que es la feria del Mole casi te podria decir que gracias a ti estuve en ese magico lugar.
    EVE GRANADOS

  14. Hola Ben, tu reseña me parece excelente, gracias por expresarte así de este pequeño trozo de México, donde día a día se generan más de 300 toneladas de Mole y en las que interviene más del 60% de la población de este pequeño pueblo, nuestros Moles los puedes encontrar en toda la zona metropolitana y en estados como; Puebla, Queretaro, Jalisco, Guerrero, Hidalgo y otros tantos, espero que en este 2011 nos vuelvas a visitar, pues me gustaría que conocieras un poco más de sus costumbres y tradiciones, soy originario de Atócpan y con gusto te invitaría a comer uno de los mejores Moles que se elaboran en esta población…….. tu decides, la invitación ya esta hecha. Saludos

  15. Hola Ben, tu nota esta estupenda me encantaron, las fotos todo como lo describes esta super
    lindo de solo leerlo quiero y deseo estar en el la Feria del Mole de Milpa Alta que lindo conocer gente
    que se preocupa por escribir cosas maravillosas de nuestra cultura de nuestras raices .

    gracias por todo lo lindo que escribes de nuestro Mexico.

    un abrazote fuerte para ti ,,,,,,,,

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