Archive for 'septiembre,2008'
Pan de choriqueso
Primero que nada quiero expresar mi dolor y solidaridad hacia las victimas del atentado terrorista ocurrido el pasado lunes en la ciudad de Morelia. Mexicanos, es hora de que recuperemos a nuestro país. Pero este blog [...]
Quesadillas fritas estilo Coyoácan
Uno de mis lugares favoritos en la ciudad de México es Coyoacán. Coyocán es un barrio colonial al sur de la ciudad cuyo nombre significa lugar en donde hay coyotes en Náhuatl. Originalmente la ciudad era [...]
Arroz con leche
El arroz con leche es uno de mis postres favoritos. Quizá en muchas culturas y paises se prepara algún tipo de arroz con leche. Mi mamá utiliza leche condensada y evaporada para preparlo y es así [...]
Pastel de mamey
Estoy seguro que los amigos de México y el Caribe están familiarizados con esta fruta. El la Ciudad de México la conocemos como mamey, pero he leído que en otras regiones la conocen como zapote o [...]
Frijoles refritos
Tengo que una confesión que hacer. Aunque soy de México y en el restaurante de mis papas en donde crecí se hacían frijoles refritos todos los días, yo nunca los había preparada hasta hace un par [...]
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